鎮遠縣蔡醬坊

企業名稱：鎮遠縣蔡醬坊

所屬網庫：食品網庫

聯系人：蔡英女士

職位：辦公室總經理

員工人數：51 - 100 人

主營產品：陳年道菜;霉豆腐;五香豆豉;糟辣油;肉沫道菜;油辣豆豉;油辣豆醬;糖醋姜;糖醋蒜頭;鎮遠灰水粑;鎮遠社飯;

公司地址：中國貴州鎮遠縣鎮遠縣小田溪蔡醬坊

聯系電話：86 0855 5715879

電子郵箱：12315@cfqn12315.com

郵政編碼：557700

移動電話：15870....點擊此處可查看手機號

公司傳真：86 0855 5715879

注冊資金：未知

經營模式：私營獨資企業 ;生產加工

主營行業：豆制品醬油醋醬腌菜其他調味品

網址:http://www.3d56.cn/company/121812.html

鎮遠縣蔡醬坊，坐落于中國歷史文化名城鎮遠城西——風光旖旎的小田溪。是一家繼承了歷史上鎮遠道姑、僧侶傳統工藝，以生產醬油、陳年道菜、霉豆腐（豆腐乳）、羅漢豆豉等鎮遠土特產為主的老牌企業。歷經二十余年的潛心經營，今天的蔡醬坊已由當初的家庭式小作坊發展成了擁有千萬資產的中型企業。多年來，鎮遠蔡醬坊本著“少說可保住工藝秘密，多干能傳承鎮遠文化”的精神，秉承傳統精髓，銳意改革創新，不斷規范企業內部管理，完善基礎設施建設，加強員工培訓，改進生產工藝，使陳年道菜、霉豆腐、羅漢豆豉等傳統產品名老而味彌新。同時，又增加新創了肉沫道菜、苗疆特產紅油酸辣椒等產品，使蔡氏產品享譽省內外，成了鎮遠特色旅游支柱產品。蔡醬坊所有原材料來自企業自己建立的青菜、大蒜及豆類基地，均系綠色環保產品。多年來，蔡氏產品的各項指標均達到國家衛生、質量標準。近年，產品被授予“全國消費者信得過產品‘蔡醬坊’系列產品”稱號，并順利通過了QS認證。蔡醬坊董事長蔡英榮膺黔東南州政協委員和縣政協委員，并獲得“貴州省首屆優秀女企業家”稱號。蔡氏企業在當今大好形式下插上了騰飛的翅膀，向著國內知名品牌行業邁進。作為鎮遠縣傳統食品行業的龍頭企業，蔡氏企業將不斷探索傳統與現代的制作生產工藝以及更具現代的、科學的營銷方法，加快實施品牌戰略，為傳承鎮遠歷史文化，為地方經濟建設，再建新功。 “醬菜出名城，蔡氏古作坊”，鎮遠縣蔡醬坊將一如既往地奮進不息，為古城鎮遠塑造獨具特色的旅游產品品牌而永遠向前。

鎮遠縣蔡醬坊經營模式:生產加工。

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網評：蔡醬坊位于貴州省鎮遠縣西郊小田溪,占地面積60000平方米,投資規模8000萬元,是貴州省級農業產業化經營重點龍頭企業、貴州省扶貧龍頭企業。

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