南陽五朵山黃酒有限責任公司

企業名稱：南陽五朵山黃酒有限責任公司

所屬網庫：食品網庫

聯系人：孫先生

職位：招商部區域招商

員工人數：未知

主營產品：黃酒酒小米黃酒釀造黃酒生產黃酒黃酒招商

公司地址：中國河南鄭州市管城回族區中州大道和紅專路交叉口宜家美景A702

聯系電話：86-0371-60151799

電子郵箱：zhxshnypd@163.com

移動電話：13837....點擊此處可查看手機號

公司傳真：+86-0371-60151766

注冊資金：未知

經營模式：其他 ;招商代理

主營行業：綜合性公司黃酒藥酒、保健酒

網址:http://www.3d56.cn/company/129016.html

1981年鎮平成立了五朵山黃酒廠。 2002年五朵山黃酒廠經過重組后，更名為河南省鎮平縣五朵山黃酒有限責任公司，由國有控股，現有高級釀酒師3人，中級職稱專業技師6人，熟練工人50人左右，釀造旺季可達130人左右，工廠面積12000平米，辦公樓一幢，生產樓6幢；350公斤發酵缸2500口，30噸原酒儲酒灌9個，自動灌裝線兩條，年生產能力在2000噸以上。五朵山黃酒廠釀造黃酒的主要原料是伏牛山紅谷，其形狀與黃小米一樣，只是谷殼呈棗紅色。谷不飯用，俗稱“紅酒谷（米）或“”紅小米”。為了突出紅酒米香味，人們習慣把紅酒谷與黃小米摻和配料，統稱為小米黃酒。進入九十年代，科技人員把傳統工藝與現代科學技術相結合，革新挖潛，開發創新了“五朵山小米黃酒”，“玉宛觴會系列黃酒""五朵山麥飯石黃酒"；呈現出系列的鎮平黃酒不僅溶植物礦物質兩種營養為一體，內含人體必需的十八種氨基酸、多種維生素、少糖脂等，是一種難得的藥補佳釀；而且工藝精湛，酒質醇厚爽口，濃郁芬芳，焦香宜人，回味悠長

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網評：2016年6月13日 - 鎮平黃酒是一種低度發酵酒,以優質糯米、秫米為原料,小麥作曲,經過浸蒸加曲、發酵、過濾、陳放等工藝流程釀制而成,因色澤澄黃透明而得名。

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