斗門樂奇食品有限公司

企業名稱：斗門樂奇食品有限公司

所屬網庫：斗門食品網庫

聯系人：田生先生

員工人數：501 - 1000 人

主營產品：餅干肉心杏仁餅粒粒杏仁餅芝麻杏仁餅香芋肉松蛋卷仔草莓肉松芒果肉松蛋卷仔炒米餅紫菜肉松蛋卷仔蛋白肉松蛋卷仔 XO肉松蛋卷仔海鮮肉松蛋卷仔咖喱肉松蛋卷仔椰蓉肉松蛋卷仔芝麻肉松蛋卷仔朱古力肉松蛋卷仔

公司地址：中國廣東珠海市白蕉鎮新環村二圍西路35巷125號

聯系電話：86-0756-5228822

電子郵箱：lqsp@21cn.com

郵政編碼：519100

移動電話：15976....點擊此處可查看手機號

公司傳真：86-0756-5226655

注冊資金：未知

經營模式：合資經營企業(港或澳、臺資) ;生產加工

主營行業：餅干糕點美容食品糖果、巧克力蛋制品乳制品

網址:http://www.3d56.cn/company/17845.html

　　禮記杏仁餅用純正綠豆粉，以傳統配方加入杏仁粒、植物油等，并以130度恒溫烘焙而成。以此法炮制的杏仁餅色澤金黃，入口松化，味道特別甘香可口。　　近年來人們都非常關注健康及衛生，本餅家在配料過程已降低糖量，配合自動化機械包裝，慕求滿足廣大的消費者。　　禮記在現有傳統杏仁餅（如:肉心杏仁餅、粒粒杏仁餅、芝麻杏仁餅及炒米餅等）的基礎上新開發至潮的紫菜杏仁餅及肉松杏仁餅，力求產品創新，迎合大眾口味。　　由原先單一家鄉卷及鳳凰卷變成十幾種口味，如紫菜肉松蛋卷仔、芒果肉松蛋卷仔、草莓肉松蛋卷仔、蛋白肉松蛋卷仔、香芋肉松蛋卷仔、XO肉松蛋卷仔、海鮮肉松蛋卷仔、咖喱肉松蛋卷仔、椰蓉肉松蛋卷仔、芝麻肉松蛋卷仔、朱古力肉松蛋卷仔等。肉松蛋卷仔好味之處在于卷仔松脆，配以甘香可口的肉松，入口時肉松就能帶出卷仔中雞蛋的怡香，令人回味無窮。　　豬油糕的口感較重要是軟韌性，能保持口感軟熟，火候是較關鍵。禮記餅家豬油糕全用傳統方法，用低溫柴火煮四個小時，自然冷卻后通過自動獨立包裝，慕求保持每粒豬油糕的軟韌性。　　一般消費者有種錯覺認為豬油糕是用豬油來生產，但現時本餅家的豬油糕全用上上等植物油來取締豬油，可謂更合潮流。而紐結軟糖更是奶味及花生味十足，味道一流。　　說起澳門傳統酥餅不得不提滋味雞仔餅、咸切酥、松化牛耳仔、芝麻餅、核桃酥，更有一對一的咸老公餅和甜老婆餅。為何這些酥餅能吸引游客，因為它們各有傳統風味，配以上乘材料炮制而成。想品嘗澳門特色食品，禮記酥餅必然之選。

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