元媛(個體經營)
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企 業 名 稱:元媛(個體經營)
所 屬 網 庫:安徽食品網庫
聯 系 人:元媛女士
員 工 人 數:未知
主 營 產 品:銀魚 小磨麻油 大救駕 八公山豆腐乳 綠豆粉皮等 工藝品加工等
公 司 地 址:中國 安徽 壽縣 壽縣北大街
聯 系 電 話:86-0564-4028668
電 子 郵 箱:
移 動 電 話:13033....點擊此處可查看手機號
公 司 傳 真:86-0551-342658
注 冊 資 金:未知
經 營 模 式:個體經營 ;經銷批發
主 營 行 業:魚類 其他食用油 其他休閑食品 豆制品 飾品加工 工藝禮品加工
網址:http://www.3d56.cn/company/19303.html
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壽縣,古稱壽州,壽春,是我國歷史文化名城。除了具有悠久的歷史淳樸的民風古老的建筑外,其特產也是吸引國內外游客的重要因素。作為壽縣人,我有責任向各界乃至國內外朋友介紹家鄉的特產,更具有把家鄉特產推向世界市場的夢想。
我們的特色產品有?
1)
銀魚,古稱膾殘,白小,杜甫“白小群分命,天然二寸魚”的詩句即指此魚。頭扁平,體細長,光滑透明,潔白如銀,體長1-2寸,屬天然性魚類。瓦埠湖銀魚年產量在20萬斤上下,多出口或運往北京、合肥和香港等地。
銀魚肉質細嫩,鮮美可口,營養豐富,鮮吃較美。但由于銀魚細嫩,出水便死,如不立即加工暴曬,很快即化成乳汁一樣的水漿。故漁民多出售干銀魚。銀魚可做炒菜、燴菜、湯菜等十幾種佳肴。清代曾列為貢品,今人多作饋贈禮品。
2)“大救駕”是安徽壽縣著名點心,已經有一千多年的歷史。制作大救駕的主要材料有:豬板油、金橘餅、核桃仁、青梅、青紅絲、冰糖、白糖、糖桂花等,經過特殊的工藝加工而成。這種點心形狀獨特,其形扁圓,中間呈急流漩渦狀,多層花酥疊起,猶如金絲盤繞,清晰不亂,色澤乳白滋潤。品嘗起來,酥脆可口,重油而不膩,而且含多種果香味,深受群眾喜愛。大救駕不僅味道好,而且名稱也很獨特,這就更增加了它的魅力。
為何取名大救駕呢?這得從它的誕生說起。在距今一千多年前,中國正處在五代十國時期。公元956年,柴榮派大將趙匡胤攻取南唐的淮南地區,在攻取淮南軍事重鎮壽春時遭到南唐軍隊頑強的抵抗。趙匡胤率強大的周軍苦苦攻打九個多月,才拿下壽春城。這場曠日持久的攻擊戰,不僅讓周軍付出很多條生命的代價,活著的人也付出了巨大的犧牲。作為主帥的趙匡胤更是殫精竭智,疲憊不堪,以至體傷神黯,不思飲食。趙匡胤的廚師多年跟隨在主帥身邊,見主人如此,心里非常著急,想方設法在飲食上面翻花樣,但都未有效果。后來他參照當地的點心做了一種圓餅獻上。趙匡胤看到這種色如凝脂,金絲盤繞的糕點,頓時胃口大開,一口氣吃了很多。趙匡胤恢復食欲后,也很快消除疲勞。幾年之后,趙匡胤奪取柴氏政權,成為宋朝的開國皇帝,但他還沒有忘記當年在壽春吃的點心,并說這種點心曾救過他的駕,就賜名為“大救駕”。
一千多年來,大救駕在原料、配方、制作技術上又有了多次改進,質量不斷提高,并逐漸成為全國名點。
3)八公山豆腐制品:明朝著名醫藥學家李時珍在《本草綱目》中記載:“豆腐之法,始于前漢淮南王劉安。”八公山豆腐何以這樣有名,不僅因它是起源地,還以做工細,質量優,風味好而名貫古今。其優點是采用八公山泉水精制,成品晶瑩剔透、白似玉板、嫩若凝脂、質地細膩、清爽滑利,無黃漿水味,用手托著雖晃動而不散碎。
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薈萃網庫(hc23.com)供應商向元媛(個體經營),地址:中國.上海.長寧區延安西路2299號世貿大廈1909室,主營產品:阿爾派汽車音響及導航,聯系方式:021-62360390-200。
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網評:馬元媛(個體經營),中國 新疆 烏魯木齊市 新疆烏魯木齊溫泉西路二單元101室,主營廣告促銷禮品,手鏈,項鏈,腳鏈。