福鼎市鳳賢食品發展有限公司

企業名稱：福鼎市鳳賢食品發展有限公司

所屬網庫：食品網庫

聯系人：林國新先生

職位：辦公室總經理

員工人數：未知

主營產品：面;米;食品;芋泥;芋丸;芋餅;檳榔芋塊;

公司地址：中國福建寧德市福鼎市山前鐵塘工業區

聯系電話：86 0593 7855551

電子郵箱：270685733@qq.com

郵政編碼：35200

移動電話：13015....點擊此處可查看手機號

公司傳真：86 0593 7855550

注冊資金：未知

經營模式：有限責任公司 ;生產加工

主營行業：冷凍蔬菜其他休閑食品

網址:http://www.3d56.cn/company/204660.html

福鼎市鳳賢食品發展有限公司是一家食品、飲料的企業，是經國家相關部門批準注冊的企業。主營面、米、食品、芋泥、芋丸、芋餅、檳榔芋塊，公司位于中國福建寧德市福鼎市山前鐵塘工業區。福鼎市鳳賢食品發展有限公司本著“客戶第一，誠信至上”的原則，與多家企業建立了長期的合作關系。熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業務。據史料記載，福鼎芋在福鼎市栽培已有近300年的歷史。福鼎芋屬天南星科魁芋類，又名福鼎檳榔芋，八十年代香港市民把福鼎檳榔芋稱為"福鼎芋"，并沿用至今，以區別于其他檳榔芋。福鼎芋長期在我市優越的自然環境和良好的水土條件下，借助特殊的母巖、母質、土類、土層厚度、肥力和土壤養分、質地、酸堿度，以及獨特的管理方法，經不斷地選育與提純復壯，由原有單個母芋可食用的地下球莖部分0.5公斤左右，發展到2-3公斤，較大可達6公斤，并形成了獨特的風味與體大形美的外觀。其母芋呈圓柱形，長度30-40厘米，直徑12-15厘米，形似炮彈；表皮棕黃色，芋肉乳白色帶紫紅色檳榔花紋，易煮熟，熟食肉質細、松、酥，濃香可口，風味獨特，食不厭口，營養豐富。由于母芋全部在表土層以下生長，免受外界污染，因此屬于無公害的綠色食品。經福建省農林大學測定，鮮芋淀粉含量25—26%，蛋白質8.5—9.1%，含水量64—66%；經全國食品工業產品質量檢測福州站和江蘇理化測試中心測定，干基內含蛋白質7.26%、脂肪0.68%，淀粉76.6%，灰分2.29%，粗纖維1.37%。每100克干基含維生素C60毫克，維生素B20.74毫克，鈣62.8毫克，磷107毫克，鐵3.28毫克，人體所必需的18種氨基酸總含量為6.74%。　　福鼎芋在烹調上可以炸、煮、蒸、炒，作糧作菜皆宜。用福鼎芋粉為原料烹調的"紅鯉藏泥"、"太姥唐塔"、"太姥芋泥"、"芋蝦包"、"菊花芋"等系列名菜，列為北京人民大會堂和釣魚臺國賓館的國宴佳肴，受到黨和國家**以及外賓的贊賞；鮮母芋可以雕刻成開礦各異的花樣，蒸熟后即為色、香、味、形俱佳的宴上名菜；加工生產的"純福鼎芋粉"、"奶油芋粉"、"多味烤干片"、"福鼎金元片"、"油炸芋片"等系列產品，暢銷國內各大中城市、港澳地區和東南亞各國，成為福鼎市主要的出口創匯農產品之一。福鼎芋耐貯性好，鮮芋供應期達半年以上，近年由于新技術的推廣應用，提前收獲，延長貯藏期，基本上可達到鮮母芋周年供應市場。為延長市場供應期，還可以加工成各式各樣的芋粉、干芋塊、速凍芋泥、芋塊，作為制作冰淇淋、高級糕餅、香芋酥的優質原料。福鼎芋以質優、珍貴、稀有而占領國內外市場。

福鼎市鳳賢食品發展有限公司,福鼎市山前鐵塘工業區,主要經營香芋甜心;芋泥;芋條;芋角;芋餅;芋丸;芋丁;芋粒;檳榔芋加工;芋漿;芋塊;芋心;火鍋料;速凍蔬菜。

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網評：福鼎市鳳賢食品發展有限公司經營模式:生產加工。

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