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楊小林（個體經營）
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企 業 名 稱：楊小林（個體經營） 所 屬 網 庫：食品網庫 聯 系 人：楊廷華先生 職 位：銷售部業務主管 員 工 人 數：5 人以下 主 營 產 品：散裝鹽漬菜頭 寶巍牌榨菜 風干榨菜 胭脂蘿卜 公 司 地 址：中國 重慶 重慶市 涪陵區太極大道54號錦繡江山花園江山閣 聯 系 電 話：86-023-72218611 電 子 郵 箱：bfzm@163.com 郵 政 編 碼：408000 移 動 電 話：13896....點擊此處可查看手機號 公 司 傳 真：86-023-13896573547 注 冊 資 金：未知 經 營 模 式：個體經營 ;經銷批發 主 營 行 業：其他方便食品 農副產品加工 網址:http://www.3d56.cn/company/229879.html |
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楊小林（個體經營）的正宗的涪陵榨菜原料是在特殊的土壤和水質環境、氣候中孕育出來的，與法國酸黃瓜、德國甜酸甘藍齊名的世界三大名腌菜齊名，它以貌似碧玉、紅如瑪瑙的外觀形態，鮮、香、嫩、脆的特殊風味，營養豐富、耐儲存、適合烹調等諸多優點而馳名中外。
涪陵榨菜之所以如此出名，與涪陵地區的特殊的地質結構、土壤土質、氣候等條件密不可分。涪陵榨菜生長在由侏羅紀中統沙溪廟組地層巖石風化來的紫色土上，其中富含磷、鉀、硫、鎂和多種微量元素。而這種地質條件，僅僅存在于重慶涪陵一帶的長江沿岸。
涪陵的氣候特征也極為顯著，全國所有的氣候拐點都經過這里。地理學上神秘的北緯30度線，就從涪陵穿過。北緯30度線是地球上較神秘的一條緯度線，除了地質地貌、動植物生態、物種礦產、水文氣候等較復雜多樣外，也是地球上神秘現象較集中、自然和人文奇怪較密集的區域。世界上較高的山峰、較大的沙漠、太平洋百慕大三角區、遠古瑪雅文明遺址、雅魯藏布江大峽谷、中國三星堆古文明遺址等均位于北緯30度線附近。從這里說，涪陵可說是得天獨厚的風水寶地。而榨菜的原料青菜頭到了別的地區，它的瘤狀莖就會變小，乃至變成萵筍一樣的直徑。
涪陵榨菜的生長期遠遠長于其它地區，這是它品質獨特的優勢所在。剛收獲的青菜頭格外青鮮脆嫩，如果不小心掉到稍硬的地上，整個菜頭就會摔成細小的碎塊。在青菜頭收獲和晾曬期間，涪陵地區的天氣陰晴少雨。青菜頭從晾曬到入池腌制的過程看似簡單，實際上對于涪陵榨菜來說，卻是至關重要的一環。它所需要的條件非常特殊，首先在晾菜時，不能長時間日曬，否則菜頭會內外脫水不均，容易生芽醣化，使原料報廢，這種情況俗稱“燒架”。其次是怕下雨，因為這樣的話，菜頭很難自然脫水，時間一長便會發生霉爛。其三是怕吹大風，因為脫水速度快，菜頭會變得干硬，影響成品的口感。涪陵榨菜在自然微風的作用下，幾天之內就可脫去80％左右的水分，獨特的“風脫水”，成為了其它地區較難以實現的比較自然工藝，從而達到顏色不變、質地脆嫩的效果。其它地區，菜頭脫水只能靠“碼鹽”來實現，但這樣一來，成品的口感和品質就要大打折扣了。
本個體為了充分展示中國地方特色菜的潛力，拓展名特產的市場潛力，讓更多的人感受涪陵榨菜美味，特對外推廣招商。
歡迎各位蒞臨品嘗和批發代理洽談。
聯系電話：15223860188; 傳真：023-72218611
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廣州市天河區廣州大道中900號2610房 主營:變頻器,人機界面,臺達,plc 楊小林(個體經營戶) | 公司地址:廣州市天河區廣州大道中900號2610房 |。
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網評：楊小林(個體經營)本公司主要經營:汽車輪胎, 本公司秉承“顧客至上,銳意進取”的經營理念,堅持“客戶第一”的原則為廣大客戶提供優質的服務。 聯系方式。
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