東陽粉絲有限公司

企業(yè) 名稱：東陽粉絲有限公司

所屬網(wǎng) 庫：食品網(wǎng)庫

聯(lián) 系人：jamey先生

職位：抗體部銷售助理

員工人數(shù)：未知

主營產(chǎn) 品：米線粉絲東陽粉絲粉干

公司地址：中國上海上海市閔行區(qū) 上海市閔行區(qū)紫月路519弄

聯(lián) 系電話：86-0579-86283668

電子郵箱：tony_chinamyhome@163.com

郵政編碼：200241

移動電話：13764....點擊此處可查看手機(jī)號

公司傳真：86-021-61263300

注冊資金：未知

經(jīng) 營模式：私營獨資企業(yè) ;生產(chǎn)加工

主營行業(yè)：米粉方便米粉其他米面類

網(wǎng)址:http://www.3d56.cn/company/230820.html

東陽索粉相傳始產(chǎn)于明代。東陽粉干以質(zhì)地柔軟的大米為原料，經(jīng)過水浸、磨粉、摻糕、蒸棵、臼舂、制絲、蒸熟、沖洗、曬干等工序制成。它白如雪，細(xì)若絲，韌性好，是深受人們喜愛的食品。可以制作：各類炒粉，如：溫州炒粉，新加坡炒粉等等食用方法：炒、煮、開水泡片刻，加上佐料均可食用。 1.炒粉干方法：第一步：燒開水，把粉干煮熟，軟硬度視個人喜好吧，撈出瀝干。第二步：在煮粉干的同時備料，我今天用的配料有青菜，半個洋蔥，雞蛋，醬油肉，蔥花，說句實話，俺不喜歡吃香菇，所以沒有泡香菇。第三步：炒雞蛋，然后把青菜，洋蔥，放在一起炒熟，加一點生抽（千萬不要放老抽，顏色太重）。第四步：從新熱鍋，將粉干炒一下，然后放剛才炒好的配料，再放蔥花和醬油肉。第五步：加鹽，味精，一點點糖，加香油，出鍋！！ 2.煮：將水燒開，放入粉干煮1-2分鐘，撈起裝碗，然后加入高湯、油、鹽、醬油、肉絲、蝦仁、香菇、雞蛋等各種調(diào)味品即可。

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