青島貴和欣食品科技有限公司

企業(yè) 名稱：青島貴和欣食品科技有限公司

聯(lián) 系人：李經(jīng)理先生

職位：QQ：1020612172經(jīng)理

員工人數(shù)：未知

主營產(chǎn) 品：谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶 TG酶肉類粘合劑粘肉粉蛋白凝膠劑肉制品防腐保鮮劑嫩肉粉肉類乳化劑蛋白膠千葉素（千葉豆腐配料）飄香紅油濃縮雞汁酵母提取物丸子增彈增脆劑咸味香精山東青島海苔粉山東青島番茄粉超辣味粉烤牛肉香精豬肉/雞肉/牛肉精膏火腿/臺烤香精肘

公司地址：中國山東青島市四方區(qū) 青島市長沙路27號

聯(lián) 系電話：86-0532-13070865528

電子郵箱：604017675@qq.com

郵政編碼：266000

移動電話：13070....點擊此處可查看手機號

公司傳真：

注冊資金：未知

經(jīng) 營模式：有限責(zé)任公司 ;經(jīng)銷批發(fā)

主營行業(yè)：食品添加劑

網(wǎng)址:http://www.3d56.cn/company/241052.html

青島貴和欣食品科技有限公司于2007年10月成立，是一家專業(yè)從事食品新產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)咨詢及專營食品添加劑的公司，客戶群體已廣泛覆蓋大江南北眾多食品加工廠。可對客戶提供各種配套的技術(shù)支持與服務(wù)（如肉制品防腐保鮮解決方案、肉制品増彈增脆解決方案、碎肉粘合再利用解決方案等、千頁豆腐/魚豆腐/雞蛋干制作解決方案）。經(jīng)營理念：用創(chuàng)新的產(chǎn)品和服務(wù)推進客戶價值升級現(xiàn)將公司主要產(chǎn)品概括如下： 1、谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶（TG酶）：主要用于生肉粘接、熟肉制品品質(zhì)改進（有效增加彈性和脆度）、提高出品率 2、肉制品粘合劑（粘肉粉）：本產(chǎn)品能將肉原料進行粘合，不論生、熱加工均不會開裂 3、魚籽粘合劑：粘合魚籽專用，不松散、不脫水、不變色，較終保持魚籽本色。 4、丸子增彈增脆劑：可明顯提高魚丸及魚糜制品的彈性等。 5、肉制品保鮮劑（延長夏季散裝食品貨架期）：外用（液體）：掩蓋肉制品的不良風(fēng)味；比較自然，高效保鮮，延長散裝產(chǎn)品的貨架期。內(nèi)加或外用（液體）：抑菌能力很強；殺菌能力不依賴于pH，特別在中性條件下，具有抑制革蘭氏陰性菌、革蘭氏陽性菌、酵母和霉菌的能力，可單獨使用。 6、肘花/卷肘防腐劑：延長保質(zhì)期，消除豬皮不良味道。 7、千葉素：千葉豆腐專用配料，可改善千葉豆腐的白度和彈脆度等。 8、蛋白凝膠劑：添加本品后可明顯提高較終產(chǎn)品的彈性和口感，并對淀粉的返生有明顯的抑制作用，可改善產(chǎn)品在低溫存放過程中出現(xiàn)的變硬、出水、口感發(fā)渣等問題。 9、蛋白膠：有效提高產(chǎn)品凝膠性，增加脆度和彈性，改善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。 10、肉制品乳化劑：可以把肥膘和冰水等高度乳化，得到的凝膠乳化物具有極好的質(zhì)構(gòu)、可應(yīng)用于香腸加工等。 11、肉制品嫰化劑（嫩肉粉/無磷保水劑）：嫩化保水護色等。 12、酵母提取物：分肉香型、醬香型 13、咸味香精系列：提供口味純正的豬肉、雞肉、烤牛肉、海鮮、菌類、果蔬等油狀、膏狀和粉狀（海苔粉、番茄粉、超辣味粉）香精，廣泛應(yīng)用于肉制品、速凍調(diào)理食品、膨化烘焙食品、麻辣方便食品等。強力推薦：醬牛肉香精及臺烤香精、方便面料包調(diào)理料。 14、速溶香辛料系列：含速溶單體及復(fù)合香辛料、方便調(diào)理料等。如速溶胡椒粉、速溶肉蔻粉、速溶全香粉、速溶五香粉、速溶丁香粉、速溶孜然粉、速溶甘草粉、速溶肉桂粉、速溶咖喱粉、法蘭克福香料、湯調(diào)料（牛骨/豬骨/雞骨）、川香雞柳腌料、腌制料（香辣/五香/蒜香）、麻辣精等。 15、濃縮雞汁：適用于炒菜、湯料、粥面、燒烤、餡料、涼拌鹵菜、點心。 16、飄香紅油：本產(chǎn)品是采用二十余種天然香辛料與精煉植物油經(jīng)高溫熟制反應(yīng)而成的新型食品調(diào)味油。可以廣泛應(yīng)用于各種肉類食品、豆類食品、面食品、方便食品、調(diào)味品等的調(diào)味，是適用于食品加工、餐飲等多方面的新型調(diào)味品。

薈萃網(wǎng)庫(hc23.com)供應(yīng)商青島貴和欣食品科技有限公司,地址:中國.山東省.青島市.四方區(qū)長沙路27號,主營產(chǎn)品:谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶 TG酶,肉類粘合劑粘肉粉。

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