青島正大食品有限公司

企業(yè) 名稱(chēng)：青島正大食品有限公司

所屬網(wǎng) 庫(kù)：食品網(wǎng)庫(kù)

聯(lián) 系人：董浩先生

職位：國(guó)內(nèi)營(yíng)銷(xiāo)部業(yè)務(wù)經(jīng)理

員工人數(shù)：未知

主營(yíng) 產(chǎn) 品：雞肉生凍品、雞肉調(diào)理品及熟食品雞肉西式快餐類(lèi)產(chǎn)品

公司地址：中國(guó) 山東即墨市青島即墨市龍泉鎮(zhèn)204國(guó)道旁

聯(lián) 系電話：86-0532-85588070

電子郵箱：qingdao@ibsa.asi

郵政編碼：266217

移動(dòng) 電話：18663....點(diǎn)擊此處可查看手機(jī)號(hào)

公司傳真：86-0532-85589070

注冊(cè) 資金：未知

經(jīng) 營(yíng) 模式：外資企業(yè) ;生產(chǎn)加工

主營(yíng) 行業(yè)：雞雞肉肉制品速凍食品

網(wǎng)址:http://www.3d56.cn/company/245089.html

青島正大有限公司是泰國(guó)正大集團(tuán)于1989年在山東省青島市投資興建的現(xiàn)代化大型肉類(lèi)食品加工企業(yè)，也是山東省第一家外商獨(dú)資企業(yè)，總投資7億元人民幣。公司設(shè)立四個(gè)事業(yè)部，實(shí)行“飼料、飼養(yǎng)、屠宰、加工、銷(xiāo)售一條龍”連貫作業(yè)體系，以“高起點(diǎn)、高科技、高標(biāo)準(zhǔn)”生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)安全食品，年生產(chǎn)能力加工肉雞72000噸，深加工雞肉食品33000噸。公司取得日本、歐盟、馬來(lái)西亞、南非、瑞士、中東等國(guó)家和地區(qū)的注冊(cè)，產(chǎn)品出口到20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。　　“公司+農(nóng)場(chǎng)”的肉雞飼養(yǎng)模式，對(duì)養(yǎng)雞戶實(shí)行的“五統(tǒng)一”管理，加上嚴(yán)格的防疫程序，使出品的雞肉無(wú)任何藥物殘留，安全可靠。　　公司先后榮獲中國(guó)較大規(guī)模500家外商投資企業(yè)、中國(guó)畜牧百?gòu)?qiáng)企業(yè)、中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、中國(guó)肉類(lèi)50強(qiáng)企業(yè)、中國(guó)屠宰與肉類(lèi)加工行業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)、全國(guó)出口農(nóng)產(chǎn)品基地標(biāo)準(zhǔn)化示范企業(yè)等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。　　公司飼料生產(chǎn)采用正大集團(tuán)先進(jìn)技術(shù)，按照養(yǎng)殖對(duì)象不同生長(zhǎng)期的營(yíng)養(yǎng)要求合理配方，嚴(yán)格原料進(jìn)貨關(guān)，杜絕不合格的原料進(jìn)廠。引進(jìn)美國(guó)、丹麥先進(jìn)的飼料生產(chǎn)設(shè)備和飼料膨化設(shè)備，整個(gè)飼料生產(chǎn)過(guò)程如配方、稱(chēng)重、混合、制粒、包裝、發(fā)貨等工序全部由電腦自動(dòng)控制，安全準(zhǔn)確，年可生產(chǎn)飼料30萬(wàn)噸。飼料中不添加任何動(dòng)物源性原料，采用世界先進(jìn)技術(shù)跟蹤檢測(cè)飼料質(zhì)量，自公司成立以來(lái)，在歷次國(guó)家、省市級(jí)質(zhì)量監(jiān)督檢查中，飼料產(chǎn)品全部合格，并獲得山東省產(chǎn)品質(zhì)量免檢稱(chēng)號(hào)。　　種禽事業(yè)部是祖代及父母代雞苗孵化養(yǎng)殖基地，先后引進(jìn)艾維因、哈伯德祖代種雞，養(yǎng)殖規(guī)模及養(yǎng)殖水平居國(guó)內(nèi)前列。現(xiàn)有一個(gè)祖代雞場(chǎng)、八個(gè)父母代雞場(chǎng)，一個(gè)祖代孵化場(chǎng)和一個(gè)父母代孵化場(chǎng)。采用美國(guó)、加拿大較先進(jìn)的孵化設(shè)備，年可生產(chǎn)父母代種雞200萬(wàn)套，商品代雞苗5000萬(wàn)只。　　青島正大有限公司的肉雞養(yǎng)殖工程是一條龍發(fā)展中重要的環(huán)節(jié)。現(xiàn)有養(yǎng)雞規(guī)模600萬(wàn)羽，年放養(yǎng)量達(dá)3600萬(wàn)羽。為適應(yīng)國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者對(duì)食品標(biāo)準(zhǔn)的高要求，公司按照規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、自動(dòng)化的要求，在行業(yè)內(nèi)率先創(chuàng)建了“公司+標(biāo)準(zhǔn)化小區(qū)”的模式。　　公司建立專(zhuān)業(yè)動(dòng)物保健中心，擁有國(guó)內(nèi)禽類(lèi)動(dòng)物保健專(zhuān)業(yè)技術(shù)精英隊(duì)伍，運(yùn)用目前國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)備儀器，對(duì)各類(lèi)種雞和商品雞的免疫程序、細(xì)菌檢測(cè)、病毒控制、藥敏檢測(cè)等進(jìn)行實(shí)驗(yàn)分析，通過(guò)血清學(xué)、病原學(xué)和病理學(xué)等手段，及時(shí)識(shí)別和診斷疾病發(fā)生機(jī)理，改善動(dòng)物生長(zhǎng)環(huán)境，為確保產(chǎn)品的安全性提供有效保證。飼養(yǎng)場(chǎng)根據(jù)雞群的實(shí)際情況，在獸醫(yī)的指導(dǎo)下處方購(gòu)藥，科學(xué)用藥，按期停藥，確保沒(méi)有藥殘。在經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)檢疫局培訓(xùn)的專(zhuān)職獸醫(yī)指導(dǎo)下進(jìn)行肉雞的日常管理、生產(chǎn)日志記錄、免疫、用藥、喂料等。　　肉品生產(chǎn)部年加工能力72000噸，按照檢驗(yàn)檢疫局的要求設(shè)計(jì)工藝流程，加工設(shè)備荷蘭國(guó)引進(jìn)。公司通過(guò)ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證，按照HACCP（危害分析及關(guān)鍵控制點(diǎn)）、GMP（良好操作規(guī)范）和SSOP（衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程）及檢驗(yàn)檢疫局要求對(duì)活雞接收、掛雞、宰殺放血、浸燙、脫毛、掏膛、預(yù)冷、分割、修整包裝、速凍、二包、冷藏、出廠調(diào)運(yùn)等全過(guò)程進(jìn)行控制。檢驗(yàn)檢疫局駐廠獸醫(yī)對(duì)加工廠進(jìn)行全過(guò)程監(jiān)管，并有工廠獸醫(yī)和品保人員負(fù)責(zé)全廠的獸醫(yī)衛(wèi)生和產(chǎn)品質(zhì)量。公司制定員工培訓(xùn)計(jì)劃，每年定期邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)、外及檢驗(yàn)檢疫部門(mén)專(zhuān)家對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，培訓(xùn)合格者方能上崗；加工人員每年進(jìn)行體檢，持健康證上崗。在整個(gè)加工過(guò)程中，化驗(yàn)室對(duì)微生物進(jìn)行抽樣檢測(cè)，加工的成品由化驗(yàn)室進(jìn)行微生物檢測(cè)，并經(jīng)過(guò)金屬探測(cè)儀檢測(cè)。生產(chǎn)用水來(lái)自市自來(lái)水公司，衛(wèi)生防疫部門(mén)1年2次對(duì)加工用水進(jìn)行全面分析檢測(cè)。公司投入1070萬(wàn)元建成的日處理能力達(dá)4000立方米的污水處理站，排水達(dá)到國(guó)家一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)代化環(huán)保設(shè)備的配置和專(zhuān)業(yè)化管理使周?chē)拇髿猸h(huán)境得到了很好的保護(hù)。　　公司現(xiàn)有兩個(gè)已通過(guò)檢驗(yàn)檢疫局注冊(cè)的熟制品加工廠。按照檢驗(yàn)檢疫局及進(jìn)口國(guó)的要求設(shè)計(jì)工藝流程，生熟區(qū)嚴(yán)格分開(kāi)，加工的關(guān)鍵設(shè)備從美國(guó)、歐盟、日本等國(guó)家和地區(qū)引進(jìn)，年生產(chǎn)能力達(dá)33000噸。熟制品加工所使用的原料肉均來(lái)自體系內(nèi)的屠宰加工廠，所需要的調(diào)味料及包裝材料均按照檢驗(yàn)檢疫局注冊(cè)企業(yè)要求采購(gòu)。兩個(gè)熟食加工廠均已通過(guò)ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證。

青島正大有限公司,是泰國(guó)正大集團(tuán)于1989年在山東省青島市投資興建的現(xiàn)代化大型食品加工企業(yè),也是山東省第一家注冊(cè)的外商獨(dú)資企業(yè)。

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