湖南伍大媽食品有限公司

企業(yè) 名稱：湖南伍大媽食品有限公司

所屬網(wǎng) 庫(kù)：食品網(wǎng)庫(kù)

聯(lián) 系人：覃正家先生

員工人數(shù)：101 - 200 人

主營(yíng) 產(chǎn) 品：豬臘肉/臘制品柑橘

公司地址：中國(guó) 湖南石門縣園藝場(chǎng)

聯(lián) 系電話：86-0736-5276807

電子郵箱：Huayi1828@yahoo.com.cn

移動(dòng) 電話：13690....點(diǎn)擊此處可查看手機(jī)號(hào)

公司傳真：86-0736-5276807

注冊(cè) 資金：未知

經(jīng) 營(yíng) 模式：個(gè)體經(jīng)營(yíng) ;生產(chǎn)加工

主營(yíng) 行業(yè)：肉制品柑桔、橙、柚豬肉

網(wǎng)址:http://www.3d56.cn/company/265666.html

考究的工藝、獨(dú)特的配方是伍大媽臘肉恒久暢銷的法寶。厚德仁愛、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)是伍大媽臘肉多年來深得顧客信認(rèn)的根本。善于創(chuàng)新、樂意奉獻(xiàn)是伍大媽臘肉企業(yè)文化的精髓。親愛的朋友！我謹(jǐn)代表伍大媽肉食品廠的全體員工，感謝朋友們對(duì)我們產(chǎn)品的認(rèn)同，一如既往。我們的服務(wù)令你滿意，是我們的較大心愿！來自大山深處的珍品--伍大媽臘肉，定將帶給你成功自信的喜悅；幸福祥和的微笑！各位新老朋友：伍大媽臘肉新包裝精典版即將上市，新產(chǎn)品口感更爽、回味尤長(zhǎng)、品質(zhì)更高；新包裝更為大方氣派、高貴典雅；是饋贈(zèng)親朋、商務(wù)禮品、旅游攜帶的首選食品。熱忱歡迎各位朋友鑒賞！古時(shí)稱農(nóng)歷十二月為臘月，十二月初八為臘八，杜甫有詩(shī)云：“臘日常年暖尚遙，今年臘日凍全消。”《本草綱目》稱臘前三雪，能殺蟲蝗，適合來年菜麥的生長(zhǎng)。正因?yàn)榧竟?jié)適宜，自古至今湘西人便有熏制臘肉的習(xí)俗。湘西多山，植被豐厚，盛產(chǎn)木材，臘肉是有柴火熏制出來的，其味香醇。而我國(guó)有些地方熏制臘肉多用谷糠、花生殼、鋸木灰等，這樣熏出來的臘肉外表好看，呈金黃色，但吃味遠(yuǎn)不如湘西臘肉。湘西人制作臘肉有其獨(dú)特的工藝和手法，臘月間，人們將自家喂養(yǎng)的豬宰殺，大部分用來制作臘肉。人們先將肉切成條條塊塊，重的有四五斤，輕的也有一兩斤，然后將肉抹上鹽，再放進(jìn)壇子里或木桶中，讓鹽滲透到肉的各個(gè)部位，一般要腌五至七天，而后再將肉取出，掛在通風(fēng)處，將水滴干，使肉收縮，這樣便可以熏烤了。臘月間，湘西農(nóng)家多在堂屋里挖一火坑，而肉則掛在火坑上面，也有掛在灶上面，一邊燒柴取暖做飯，一邊便可以將肉熏制好，一舉兩得。石門縣現(xiàn)有柑桔面積100萬(wàn)畝，產(chǎn)量100-300萬(wàn)噸。石門蜜橘連續(xù)33年出口歐美、東南亞、港澳等10多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，多次榮獲國(guó)家優(yōu)質(zhì)水果獎(jiǎng)、省優(yōu)質(zhì)柑橘評(píng)比第一名。石門已成為國(guó)內(nèi)較大的早熟蜜橘生產(chǎn)與出口基地。1998年石門縣被命名為“湖南水果產(chǎn)量第一縣”。2000年中國(guó)柑橘學(xué)會(huì)認(rèn)定石門為“中國(guó)早熟蜜橘第一縣”。2001年石門成功舉辦了首屆中國(guó)柑橘節(jié)。石門縣是中國(guó)較大的桔橙產(chǎn)區(qū)之一，環(huán)境優(yōu)越，產(chǎn)品質(zhì)量高。也是國(guó)家桔橙外貿(mào)基地之一，在全國(guó)享有“石門柑桔”的特有品牌效應(yīng)。 2003年預(yù)計(jì)總產(chǎn)量將達(dá)到500萬(wàn)擔(dān)(100斤/擔(dān)），其中特早熟無核蜜桔150萬(wàn)擔(dān)，早中熟無核蜜桔250萬(wàn)擔(dān)，臍橙、嶄獺⒈淺?100萬(wàn)擔(dān)，九月份即可以特早熟為龍頭進(jìn)入全國(guó)市場(chǎng)。

2012年6月21日 - 湖南省醴陵市泉興醋廠株洲料酒 / 480ml/瓶 2012/4/8 苯甲酸不得使用 0.56g/kg 省質(zhì)檢院 15 株洲市五谷香食品有限責(zé)任公司株洲。

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網(wǎng)評(píng)：王芳斌,男,1965年10月生,中南大學(xué)應(yīng)用化學(xué)專業(yè)博士畢業(yè),獲工學(xué)博士學(xué)位,研究員級(jí)高級(jí)工程師,湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院院長(zhǎng),湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)客座教授。

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