康定野生食品保健公司

企業(yè) 名稱：康定野生食品保健公司

所屬網(wǎng) 庫：食品網(wǎng)庫

聯(lián) 系人：扎西翁須先生

員工人數(shù)：5 人以下

主營產(chǎn) 品：野生菌類蟲草

公司地址：中國四川康定縣大禮堂12號(hào)

聯(lián) 系電話：86-0836-2826513

電子郵箱：linla_111@163.com

郵政編碼：626000

移動(dòng) 電話：13990....點(diǎn)擊此處可查看手機(jī)號(hào)

公司傳真：86--

注冊資金：未知

經(jīng) 營模式：私營合伙企業(yè) ;經(jīng)銷批發(fā)

主營行業(yè)：食用菌蘑菇其他食用菌肉制品

網(wǎng)址:http://www.3d56.cn/company/269405.html

石渠白菌屬世界稀有珍品，歷來被視為"宮廷珍品"、"皇室蘑菇"，含有蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、氨基酸以及豐富的維生素等，如癌癥天敵--"硒"的含量高達(dá)7.02毫克/千克，為目前我國現(xiàn)有食用菌所僅見. 盛夏，石渠草原綠茵無邊，繁花似錦，碧空雪峰，清泉溪流，到處飄溢著濃烈的奶氣花香。倘若涉足于這富繞的大草原，你便會(huì)感到空氣中還彌漫著芬芳的菌香味，你再極目四方，可發(fā)現(xiàn)草灘花叢中，山坡綠莽里一簇簇、一團(tuán)團(tuán)、一點(diǎn)點(diǎn)潔白如玉的圓圈、光帶。臨近，你才會(huì)看清它的真容--金黃發(fā)光，也就自然會(huì)領(lǐng)悟這一片片蘑菇群便是頗負(fù)盛名的"扎溪卡(石渠)白菌"。 "石渠白菌"當(dāng)?shù)啬撩褓x予它一個(gè)高貴的名字-"色學(xué)"，即"金蘑菇"之意。據(jù)書中介紹其學(xué)名漢語稱"黃綠蜜環(huán)菌"，屬擔(dān)子菌綱，傘菌目、口蘑科、白樁菇屬。實(shí)體純厚、橙黃色、醇香濃郁。有學(xué)術(shù)資料這樣敘述："黃綠蜜環(huán)菌"產(chǎn)地極少，現(xiàn)僅知生長于北美某地和我國四川石渠縣草原。大慨也正是這種"物以稀為貴"的緣故吧?也有文記載，清末四川總督趙爾豐曾多次笑納使臣贈(zèng)送的"石渠白蘑菇"，還收其作為貢品，奉送慈禧太后品嘗，皇太后品味后和顏悅色，極為贊賞。故也有人稱"石渠白菌"為"宮庭菌"、"皇室蘑菇"等。作為自然科學(xué)的門外漢，無法道清"黃色白樁菇"生長地區(qū)為什么只此(石渠)一家。但從直觀現(xiàn)象看，"白菌"于石渠草原水清草美之季節(jié)、盛夏七、八月生長在雅礱江流域海拔4080-4200之間的草地上：生長區(qū)有明顯可辨的蘑菇圈，外緣12-15厘米地方呈枯草帶，子實(shí)體生長于其中；產(chǎn)量與當(dāng)?shù)赜辍崃砍烧龋话隳昃翱蛇_(dá)10噸左右。 "石渠白菌"以其醇重細(xì)嫩，味美爽口，色鮮質(zhì)優(yōu)等獨(dú)特風(fēng)味蜚聲海內(nèi)外。英國萊斯特郡默爾文·理查森博士率領(lǐng)的英國、法國、新西蘭等八個(gè)國家和地區(qū)的學(xué)者組成科技友好交流團(tuán)和日本白唇鹿考察專家食用后，曾贊譽(yù)道："可與松茸媲美"、"比青杠菌出色"…… 輕工業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢測中心成都站根據(jù)"GB500--3等標(biāo)準(zhǔn)對(duì)"石渠白菌"檢測結(jié)論可歸納為，"白菌"蛋白質(zhì)含量高(31．16％)礦物質(zhì)齊全(鋅、銅、鎂、鈣、鉀等11種)；氨基酸種類多(20多種)，以及豐富的維生素等均屬其它食品所罕見。如癌癥的天敵-"硒"的含量高達(dá)7．02ms／k8，為目前我國現(xiàn)有食用菌中所僅見。鋅的含量-般食品為3點(diǎn)幾，而白菌則達(dá)到73ms／k8；對(duì)消除人體疲勞有神功的天門冬氨酸也達(dá)L 64(w％)，高于其它食品。因此，我們說"石渠白菌"賽過靈芝，優(yōu)于松茸，系高原名貴特產(chǎn)，屬世界稀有珍品。

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