東平湖水泊食品有限公司

企業名稱：東平湖水泊食品有限公司

所屬網庫：食品網庫

聯系人：王梅女士

員工人數：301 - 500 人

主營產品：東平湖紅心鴨蛋、鴨子、東平粥粉東平湖香鴨松花蛋東平粥粉蓮子芡實粉皮

公司地址：中國山東東平縣東平縣城平湖路

聯系電話：86-0538-2858988

電子郵箱：

郵政編碼：271500

公司傳真：86-0538-2128886

注冊資金：未知

經營模式：私營有限責任公司 ;生產加工

主營行業：蛋制品鴨肉鴨

網址:http://www.3d56.cn/company/279999.html

東平湖水泊食品有限公司坐落在風景秀麗的山東省東平湖畔。公司的前身為1986年成立的東平湖水泊湖產品加工廠，2002年更名為東平湖水泊食品有限公司。廠區幾經擴大，其中2005年3月，公司在原來廠區的基礎上更新改造了腌制車間、清洗車間、抽真空車間、高溫殺菌車間及成品庫，新上抽真空機10臺，大型高溫殺菌鍋3臺，廠區面積達到13820平方米，其中建筑面積達9360平方米。2005年底公司固定資產達到6620萬元，流動資產達4540萬元，現有干部職工316人，其中大專以上學歷的64人，工程師6人。公司的產品主要有：“水泊”牌咸鴨蛋、松花蛋、粥粉等，其中主導產品“水泊”牌咸鴨蛋年設計加工能力達2.2萬噸。2005年咸鴨蛋的產量達1.5萬噸，預計2006年將達到1.8萬噸。其生產工藝在繼承傳統工藝的基礎上，結合現代加工技術，利用現代技術設備，尤其是真空包裝、高溫殺菌等設備，形成了更加科學合理的生產工藝規程，使產品在生產流程中配方更科學，時間、溫度、濕度控制更準確。原料蛋的來源實行養殖合同制，其質量始終處于受控狀態，從而使“水泊”牌咸鴨蛋市場遍布全國各地，產品深受廣大消費者的歡迎。2005年公司實現銷售收入1.95億元，預計2006年將實現銷售收入2.4億元。 “水泊牌”咸鴨蛋選用東平湖微山湖麻鴨蛋為原料，配以含碘精鹽及多種天然香辛料，經腌制、真空包裝、高溫蒸煮殺菌、精美包裝而成。在原料蛋的質量控制方面，公司采取直接與東平湖、微山湖區的養殖戶簽訂供貨合同。為保證原料蛋的來源質量，公司合同要求必須是湖區放養麻鴨，以食水生動植物為主，輔助飼料符合國家要求，其次公司直接出車派人到養殖戶鴨舍，經過手工靠蛋驗證后收購，不采取在企業座地收購的辦法。原料蛋到廠后，嚴格通過燈檢進入生產工序，其生產工藝在繼承傳統工藝的基礎上，利用現代技術設備，配備科學加工技術，實行真空包裝、高溫殺菌、科學配料配方、準確控制加工時間、溫度、濕度等工藝參數，從而使“水泊”牌咸鴨蛋蛋質好、蛋黃大、出油率高且為紅心，通過科學加工而且使產品保質期長、食用方便、味道鮮美、營養豐富，從而受到廣大消費者的歡迎。

東平湖水泊食品有限公司(聯系人:王經理手機:13953828033),座落在美麗富饒的東平湖畔,成立于1982年,是江北最大的蛋制品綜合加工企業。

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