北京綠殼雞果園生態散養基地
企 業 名 稱:北京綠殼雞果園生態散養基地
所 屬 網 庫:食品網庫
聯 系 人:孫海健先生
員 工 人 數:未知
主 營 產 品:玉米 豆粕 散養綠殼雞 宮廷鳳凰雞 北京油雞 農三號柴雞 散養綠殼雞蛋 綠殼雞苗
公 司 地 址:中國 北京 北京市 北京順義
聯 系 電 話:86-010-63646655
電 子 郵 箱:yute@yute888.com
移 動 電 話:13699....點擊此處可查看手機號
公 司 傳 真:
注 冊 資 金:未知
經 營 模 式:集體企業 ;生產加工
主 營 行 業:禽蛋 雞 蘋果 梨 葡萄 瓜類
網址:http://www.3d56.cn/company/302110.html
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綠香源生態農莊主要農產品簡介
綠香源生態農莊位于北京順義北石槽鎮,毗鄰京承高速,北傍燕山山脈,南依京密水渠,青山秀水、交通便利。綠香源堅信只有優質的土壤、優質的水源、優秀的管理才能造就上等的食品。
一、水果采摘系列
綠香源生態農莊現有果園100余畝,有櫻桃、蘋果、梨、葡萄、杏等多種國內外知名水果,僅櫻桃(或其他)就有5個優良品種,從5月份到11月份,果園內是花香四溢、水果飄香,可謂“才見桃花掩映,又聞梨雪飄香”,是真正的百果園。
二、禽蛋采摘系列
綠香源還利用目前較先進的散養及蟲草喂養技術,養有宮廷鳳凰雞、綠殼雞、飛鵝等名優品種。
宮廷鳳凰雞
右圖的這只威武有形的公雞您以前見過沒有?鳳頭、S型冠、頸短、胸寬、腳短,這就是宮廷鳳凰雞,又稱北京油雞,是北京地區特有的地方優良品種,距今已有300余年,以肉味鮮美、蛋質佳良著稱,是典型的肉蛋兩用雞。在明清兩代為專供皇宮御膳的貢品。民間稱之為“御雞”、“皇帝雞”、“鳳凰雞”。北京圓明園北墻外肖家河村一帶,曾專為皇室飼養過。清末戰亂頻繁,此種珍禽流落民間。有人曾對該雞進行過考證,并確認:“這就是‘老佛爺’經常吃的雞。”傳說當年慈禧太后別的雞蛋都不吃,只吃宮廷鳳凰雞蛋,原因肯定不只是口感好。檢測結果表明,宮廷鳳凰雞的濃蛋白高度比較高,蛋黃相對比較大,膽固醇含量比較低,不飽和脂肪酸含量高。
綠殼雞蛋
中國農村喂養的土雞中有極少的產綠殼蛋。民間傳說綠殼蛋是神雞下的蛋,能促進孩子耳聰目明和老人長命百歲,所以,這種雞蛋都留給嬰幼兒及老人食用。在現代技術的幫助下,科學工作者歷時十載的選育、耗資百萬元,終于提純出綠殼蛋雞。該雞蛋以其美麗的外觀,高品質均衡的營養,打破了國內外雞蛋只有褐殼和白殼一統市場的單一局面,被譽為“雞蛋中的人參”,“東方神蛋“。綠殼蛋營養豐富,口感細嫩,蛋黃比草雞蛋黃大8%,蛋清稠,極易被人體消化吸收,蛋黃色素可達羅氏13級左右(普通雞蛋的蛋黃色素一般為羅氏4級-5級),卵磷脂、維生素A、B、E、氨基酸的含量比普通雞蛋高出5-10倍,蛋黃中的氨β球蛋白和γ球蛋白均高于其它雞種,是上等滋補佳品,具有滋陰補腎、生血補氣、強身健腦之功效。1996年被國家綠色食品發展中心批準為綠色食品,對因兒童缺鋅綜合癥引起的厭食、異食、免疫力低下、不長個子以及中老年心腦血管疾病、甲狀腺腫瘤、抗衰老等有明顯效果。
北京綠殼雞果園生態散養基地位于中國 北京 北京市 北京順義,營業范圍有 玉米 、 豆粕 、 散養綠殼雞 、 宮廷鳳凰雞 、 北京油雞 、農三號柴雞。
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