湖北蟠龍食品科技有限公司

企業名稱：湖北蟠龍食品科技有限公司

所屬網庫：武漢食品網庫

聯系人：金黎明先生

職位：行政部總經理

員工人數：51 - 100 人

主營產品：蟠龍菜肉制品蔬菜食品飲料果汁礦物質水食品添加劑

公司地址：中國湖北武漢市武漢東湖新技術開發區

聯系電話：86-027-82756276

電子郵箱：gxqzsj@163.com

郵政編碼：430223

移動電話：13277....點擊此處可查看手機號

公司傳真：086-27-82756278

注冊資金：未知

經營模式：私營有限責任公司 ;生產加工

主營行業：蛋制品其他方便食品速凍食品其他休閑食品飲用水

網址:http://www.3d56.cn/company/33031.html

湖北蟠龍食品科技有限公司成立于1998年5月,位于富饒的魚米之鄉湖北省鐘祥市,是一家以生產家鄉特產蟠龍菜為主的廠家,目前公司有員工100多人,月產量達到10000斤,蟠龍菜味道鮮美,歡迎海內外人事前來訂購! ★食蟠龍佳菜，享受帝王生活★ “山珍海味不須供，富水春香酒味濃，滿座賓客呼上菜，裝成卷切號蟠龍。”在鐘祥城鄉的宴賓桌上，有“席席不離龍”的習俗。這龍，便是明宮御膳佳肴蟠龍菜！賓客山呼，主人出菜，熱菜第一盤端將上來，揭開盤上反扣的精花瓷碗，盤中物紅黃相間，蜷伏旋蟠，宛如二龍攪柱，色鮮質嫩，香味撲鼻，引得眾賓客頻頻舉杯，嘖嘖稱贊。——這便是鐘祥人人喜愛的“蟠龍菜”。蟠龍菜雖以菜名，但其實是用鮮魚、豬肉和雞蛋為主要原料作成的。可為何它又偏稱為“菜”呢？這可得從明世宗嘉靖皇帝進京坐龍位說起了. 公元1521年，明武宗朱厚照臨逝前，由于生前無子, 章太后迫于政勢，密詔頒達詔書三位親王，并說：“先到為君，后到為臣”。興王朱厚聰位于當今的湖北鐘祥,離京較遠,為趕時間, 幕客嚴嵩獻策, 朱厚聰假扮欽犯上囚車，日夜兼程趕到京城。朱厚聰乃藩王世子，平日奢華，坐囚車容易，可途中進粗食就難。他于是命府中著名廚師詹多做出一種吃魚肉卻不見魚肉的菜，若做不出，性命難保。詹多心靈手巧，但是沒有做出一道符合要求的菜, 一天詹妻見丈夫天時已晚還未回來，就帶了烤熟的紅苕給丈夫吃。夫妻倆互相推讓，不小心弄破了紅苕皮。詹多靈機一動，悟出了配方！眾廚師齊心協力，就做出了吃魚肉而不見魚肉的食物，原來是魚、肉、蛋做出一“紅苕”，也有人稱之為“紅蘿卜”。“紅苕”營養豐富卻不膩，美味可口。朱厚聰吃著“紅苕”進京做了皇帝。朱厚聰登基后，即為嘉靖。詹多奉命進京為皇帝做菜，當時正是端午佳節,城外龍舟競渡,擊鼓奪標,十分熱鬧, 詹多想到皇帝登基,猶如蟠龍登天,因此他對“紅苕”加以改進，更名為“蟠龍菜”，即蟠龍所食之菜，嘉靖吃了新的“蟠龍菜”后，贊不絕口，命人記入宮中食譜。從此“蟠龍菜”便成了明宮佳肴。而到現在，它已成為湖北鐘祥每家每戶飯桌上都能見到的傳統特色菜. ★食蟠龍佳菜，享受帝王生活★

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