珠海香記食品有限公司

企業(yè) 名稱：珠海香記食品有限公司

所屬網(wǎng) 庫：珠海食品網(wǎng)庫

聯(lián) 系人：楊柳女士

職位：銷售部業(yè)務(wù)員

員工人數(shù)：301 - 500 人

主營產(chǎn) 品：肉干蛋卷杏仁餅澳門特產(chǎn)

公司地址：中國廣東珠海市珠海前山鎮(zhèn)福溪村園藝研究所內(nèi)綜合大樓

聯(lián) 系電話：86-0756-8617318

電子郵箱：mail@innopat.com.cn

郵政編碼：519070

移動電話：13823....點擊此處可查看手機號

公司傳真：86-0756-8612918

注冊資金：未知

經(jīng) 營模式：有限責任公司 ;生產(chǎn)加工

主營行業(yè)：肉制品餅干糕點肉干肉脯肉松其他休閑食品

網(wǎng)址:http://www.3d56.cn/company/34833.html

　　本廠創(chuàng)于1969年12月18日，初在澳門黑沙灣馬場一間40平方米的石屋，那時只生產(chǎn)豬肉干，師傅是從新加坡聘請過來的。開張之日，香聞百米，大批港商經(jīng)些聞味而至，爭購之聲不絕于耳。　　一九七三年以后，香記肉干從原址搬到澳門中區(qū)荷蘭園圍的新廠房，面積150平方米，并增加了生產(chǎn)牛肉干。為了擴大銷售網(wǎng)，除了澳門增添三個門市部之外，也在香港九龍開設(shè)了四個門市部。當時，香記已發(fā)展為薄有名氣的連銷店，為創(chuàng)造集團式企業(yè)作好準備。　　一九八三年，中國改革開放以來，內(nèi)地游客大量涌向澳門，肉干成為他們購買的首選。一些經(jīng)營手信店的商家眼看香記肉干銷量如些興旺的景象，大都蠢蠢欲動，千方百計尋找貨源，但他們不會制作肉干，更沒有自己的工廠，何處有貨？傷透腦筋！個別從香記出來的學工，事實上是半途出家，他們回到家鄉(xiāng)，利用少許資本，辦起家庭式工廠生產(chǎn)肉干，并通過各種途徑運往澳門，以較低廉的價錢批發(fā)給各手信店，眨眼間，澳門經(jīng)營手信店的街道處處擺滿形形**的肉干，使肉干成為澳門手信業(yè)的一大特色。　　香記為了確保由自己開創(chuàng)的肉干業(yè)不受到任何玷污，決定在珠海市投資一間完全符合國家食品政策的全新工廠，因此于一九八三年底，香記投資的工廠終于建立起來了。　　一九九零年，為了生產(chǎn)多樣化的肉制品，香記以重金特向泰國尋找較有較好的肉松師傅前來主理生產(chǎn)各式豬肉松、雞肉松和肉松條等，這些產(chǎn)品推出之后，口碑傳遍，不但馳名港澳，更冠于東南亞。　　在一次以泰國、中國臺灣、馬來西亞、新加坡和內(nèi)地的肉松評比中名符其實地得到冠軍。香記生產(chǎn)之肉松蛋卷在澳門如此大受歡迎正是因其肉松獨有的風味所致。為了香記食品能廣銷國外，于一九九八年初，香記公司就向珠海市檢驗檢疫局申請國家出口證書。但不獲批準。原因是：必須重新特色廠房，事實上原來的廠房，如在外地、省、市部門完全合格，但在珠海，其要求非達到國際食品工業(yè)的標準不可。　　香記遵照指示，先從特色廠房著手，經(jīng)過一年多的時間，先后找了七個地點，都達不到開辦食品廠的要求。按規(guī)定，靠近市區(qū)的廠房不批，有修車站的廠房不批，有化學、印刷在周遍的廠房不批；靠近垃圾堆的廠房不批，周圍有發(fā)出臭氣的廠房不批；四周環(huán)境不衛(wèi)生的廠房不批，還有諸多不批的規(guī)定。為了特色廠房，幾費周章，較后，終于找到本廠現(xiàn)址。地處無污染之區(qū)域，周圍充滿鳥語花香，清新的空氣，幽雅的環(huán)境，藍色的天空，紅綠的景色，靜靜的湖水，伴隨著挺拔直立的王爺樹，雄姿招展，誠笑迎賓，令游客神往，令來者著迷，聳立在這里的香記工廠生產(chǎn)著各種敢稱食品之王的食品，有豬肉干系列、牛肉干系列、肉松、杏仁餅系列、老婆餅系列、大勞餅系列、蛋卷系列產(chǎn)品。專供給來此參觀的各地游客選購。香記食品有限公司獲得了國家檢驗檢疫局頒發(fā)的出口證書是完全被國際所承認的，可以出口至美國、日本和西歐等國家；這是國家級的證書；是絕對保證所有消費者對衛(wèi)生食品的要求。

珠海(澳門)香記食品有限公司1969 年創(chuàng)辦于澳門,當時老板以重金從新加坡聘請兩位名聞業(yè)界的大師傅前來主理,并買下其獨有的配方,加上自己的研制和改進。

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