韓記扒雞公司

企業名稱：韓記扒雞公司

所屬網庫：德州食品網庫

聯系人：蔡女士

員工人數：未知

主營產品：德州扒雞韓記扒雞銷售制作培訓

公司地址：中國山東德州市德城區德州市

聯系電話：86-0534-2880963

電子郵箱：

公司傳真：86--

注冊資金：未知

經營模式：其他 ;經銷批發

主營行業：肉制品

網址:http://www.3d56.cn/company/38511.html

www.hanjipaji.cn 德州市位于黃河下游，山東省的西北部，是山東省的北大門。德州在歷史上就是京杭大運河的重要碼頭，素有“九達通衢，神京門戶”之譽。此處人杰地靈，物產富饒，所產的德州扒雞更是名噪天下。　德州扒雞，全名為德州五香脫骨扒雞，是由燒雞演變而來，其創始人為韓世功老先生。據《德州市志》、《德州文史》所載：韓記為德州五香脫骨扒雞首創之家，產于公元1616年（明萬歷43年），世代相傳。清乾隆帝下江南，曾在德州逗留，點名要韓家做雞品嘗，后龍顏大悅，贊曰“食中一奇”，此后便為朝廷貢品。1911年（宣統3年），德州火車站“德順齋”燒雞鋪掌柜韓世功老先生總結韓家世代做雞之經驗，制作出具有獨特風味的“五香脫骨扒雞”，社會上把韓世功先生稱為第一代扒雞制作大師。 “德順齋”后更名為“韓記中心齋”。韓世功老先生有二女，次女韓廷秀繼承祖業，后傳于其獨女杜桂英，百年老字號發展至今…… 韓記扒雞的特點韓記扒雞的特點是：造型優美，整雞呈伏臥銜羽狀，栩栩如生；色澤艷麗，金黃透紅，晶瑩華貴；香氣醇厚，成品香味濃郁，經久不失；口味適眾，口感咸淡適中，香而不膩；熟爛脫骨，正品不失原形，趁熱抖動，骨肉分離；加工考究，配料齊全，色、香、味、形俱佳。培訓宗旨厚德載物，“韓記扒雞”老字號是在長期的生產經營活動中，沿襲和繼承了前輩優秀的制作傳統；是具有鮮明的文化特征和歷史痕跡、具有獨特的工藝和經營特色，取得了社會廣泛認同和良好商業信譽的品牌。為將這一產業發揚廣大，讓世界各地的人們都能分享“韓記扒雞”，我們熱忱歡迎有創業激情和優秀情操的學員前來學習這一傳統的美食制作。培訓方式厚積薄發。桃李不言，下自成蹊。在“韓記扒雞”您將在實體店動手學習，沒有深不可測的理論，沒有言不及意的保留。只要您踏踏實實動手去做。從生雞清洗至銷售至客戶手中，讓你深入到從制作至銷售的每個細節。你將經歷學員、生產者、銷售者的過程。只有直接面對市場、直接面對消費者，你才能真正意識到您的選擇是否正確，你才能真正意識到“韓記扒雞”究竟有怎樣的市場，你將踏入的領域到底有著怎樣的潛力。這一點正是我們“韓記扒雞”有別于其他培訓環境之所在。百年的**手藝；真正的門市教學；讓你親手將自己的產品交給消費者；百分之百讓您學到真正的技術。做事如做人，您的培訓費來之不易，決定來“韓記扒雞”學習之前請先考察清楚。如果您決定在此學習了，“韓記扒雞”將與您鑒定包教包會合同。展望未來 “韓記扒雞”這一百年字號歷經風雨之所以立足今天，是因為她一直都本著客戶至上的原則，每一個前進的腳步，都充分體現著對客戶的尊重與關懷。正因為如此，我們才能贏得客戶，贏得將來。在新世紀里，“韓記扒雞”將會在現有的基礎上，為客戶提供更新、更優的產品；“韓記扒雞”需要我們一起尊重、發揚廣大。www.hanjipaji.cn 0534-2880963

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